Lokal mat med ambitioner

Njut av mat av bästa kvalité. I Bergslagen finns två restauranger som har blivit omnämnda i White Guide Sweden, 2019–2020. Bryggerikrogen i Nora med ”Mycket god klass” och Grythyttans Gästgivaregård med ”God klass”. Älskar du god mat bör du besöka dem!

Lokalt med ambitioner, står det skrivet om Bryggerikrogen i Nora, vackert belägen i kulturkvarteret vid Hagbyån. Och det stämmer, för ”här serveras riktig mat, på fina råvaror, så närodlade som möjligt, naturligt vin och öl från mikrobrygge-rier, i en välkomnande och hjärtlig miljö”, som krögarna själva uttrycker det. Nu har de också äran att vara med i White Guide Nordic.

”Värdskapets historik sitter i väggarna”, är en av motiveringarna till Grythyttans Gästgivaregårds utnämning. På denna plats, med anor från 1600-talet, är den goda maten och drycken hjärtat i verksamheten. Följ med på en kulina-risk resa, där ambitionen är att så långt det är möjligt välja svenska råvaror som kommer från den närmaste omgivningen och hör säsongen till.

Är du fikasugen rekommenderar White Guide Sweden Hjulsjö 103 ett surdegsbageri, café och kafferosteri.

Bryggerikrogen i Nora
Prästgatan 42, Nora
www.bryggerikrogen.selänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster

Grythyttans Gästgivaregård
Prästgatan 2, Grythyttan
www.grythyttansgastgivaregard.selänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster

Hjulsjö 103
Hjulsjö 103, Hällefors
www.hjulsjo103.selänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster

Bryggerikrogen i Nora

Grythyttans Gästgivaregård

Hjulsjö 103